Benazzoli Amarone

49.95

Italië

Valpollicella

Corvina, Molinara, Rondinella

Benazzoli Amarone Classico DOCG 2017

Elegant met hints van klein rood fruit, violet en kruidige tonen van zwarte peper en kruidnagel. Een zwoele, krachtige en volle wijn.

Benazzoli Amarone Classico DOCG 2015

Oogst: met de hand geplukt in kratten uit een selectie van de beste druiven

Vinificatie: druiven worden 3 maanden gedroogd voordat ze worden geperst. Wanneer het droogproces voorbij is, worden de druiven na een zorgvuldige controle “gecrushed’. Het ‘crushen’ gebeurt in januari en gebeurt met natuurlijke lage temperaturen; het contact met de huiden is vrij lang en kan enkele maanden duren.
open de fles minimaal een uur voor het serveren.

Prijzen: 93 punten Luca Maroni!!

  • 3 jaar houtlagering

Land

Italië

Streek

Valpollicella

Druif

Corvina, Molinara, Rondinella

49.95

Aromas & smaken

Geur: elegant met hints van kersenjam, rode rozenblaadjes en kruidige tonen van kaneel en kruidnagel
Smaak: rijke en genereuze rode wijn. Voel met zwoele fruit tonen en zachtheid.

Wijn & Spijs

Ideaal bij gestoofd vlees en gekruide kaas. Uitstekend bij donkere chocolade