Bierbrouwerij Maisel`s
Achter Maisel’s Weisse staat de brouwerij Gebr. Maisel, een familiebrouwerij uit Opper-Franken, de regio met de hoogste brouwerijdichtheid ter wereld. Generaties lang heeft de familie Maisel hun liefde voor het product gevormd, brouwprocessen zijn niet alleen doorgegeven, maar altijd verder ontwikkeld. Maisel was ook een van de eerste brouwerijen die een witbier op de markt bracht. Maisel’s Weisse is ontstaan uit het voormalige champagne witbier. De bayreuth speciaalbrouwers hebben ook het trendproduct witbier aan blijvend succes in de gastronomie geholpen; een belangrijke factor is Maisel’s Weisse van de tap. Vandaag de dag is er meer dan ooit een gestaag toenemend aantal fans van deze bierspecialiteit – ook en vooral buiten Beieren.